Malgré ses dimensions compactes, cette machine à glaçons produit jusqu'à 113 kg de glace en 24 heures. La glace en écailles est stockée dans la trémie isolée de 20 kg. Son couvercle coulissant, isolé et rétractable, est un atout majeur : il se range à l'intérieur de la trémie après ouverture, laissant ainsi les deux mains libres pour retirer la glace.
Ces glaçons en paillettes, aux excellentes propriétés rafraîchissantes, sont indispensables pour la manipulation d'aliments frais et de produits très périssables. Dans votre restaurant, profitez de leur aspect visuel attrayant, en plus de leurs bienfaits thermiques. Présentez vos plats avec élégance sur votre buffet ou utilisez-les pour vos prestations traiteur. Et bien sûr, ces glaçons sont incontournables pour la création de vos cocktails !
Le boîtier en acier inoxydable est durable et très résistant à la corrosion, aux acides et aux températures élevées. Ses bords arrondis facilitent le nettoyage hygiénique de la surface et du réservoir.
Cet appareil est silencieux grâce à son système de refroidissement par eau et peut être intégré à votre plan de travail ou espace de travail. Veuillez noter qu'un raccordement d'eau fixe et une évacuation doivent être disponibles à l'emplacement d'installation.
- pour les services de restauration, les hôtels, les marchés alimentaires, l'industrie, les établissements médicaux et de bien-être
- Quantité maximale 113 kg/24 h
- prêt pour l'installation
- fonctionnement silencieux, faible émission de chaleur
- Boîtier en acier inoxydable 18/8 avec finition Scotch Brite
- pieds réglables en hauteur
- couvercle coulissant isolé
- Conteneur de rangement intégré et facile à nettoyer, sans HCFC
- récipient d'eau étanche à la poussière
- filtre à air facile à nettoyer
- Conforme à la directive RoHS
- Convient pour des températures ambiantes jusqu'à 43 °C
- Raccordement fixe à l'eau et à l'évacuation requis
- Adoucissement de l'eau recommandé à partir de 6 dH
- pour une utilisation intérieure
- Une circulation d'air adéquate sur le site doit être assurée.
- sans pompe de vidange
- Hauteur sans pieds : 690 mm, hauteur des pieds : 110 à 150 mm
- Produit italien de qualité certifiée
