Envie d'une viande tendre ? Avec cet attendrisseur de viande électrique, préparer la viande devient un jeu d'enfant, que ce soit pour les restaurants professionnels ou les boucheries. Ses rouleaux attendrisseurs brisent les fibres musculaires, pour une viande plus tendre. Ils l'aplatissent simultanément à une épaisseur uniforme, garantissant une cuisson homogène. Les rainures ainsi créées préparent également la viande à merveille pour les marinades. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, cet attendrisseur est résistant à la corrosion et facile à nettoyer, conformément aux normes d'hygiène les plus strictes. Son moteur électrique puissant et fiable assure un fonctionnement fluide, même en cas d'utilisation intensive. Enfin, son panneau de commande intuitif permet une utilisation simple et pratique.
- Dimensions de la goulotte de remplissage : 180 x 30 mm
- y compris les rouleaux adoucissants
- Boîtier en acier inoxydable
- pieds antidérapants
