Cette machine compacte, idéale pour hacher la viande ou même transformer le poisson, est dotée d'un boîtier robuste en acier inoxydable et en aluminium. Grâce à sa lame tranchante et aux deux disques perforés inclus, elle permet de traiter jusqu'à 220 kg de viande par heure. Stable et de qualité professionnelle, cette machine est facile à utiliser et à nettoyer. En cas de remplissage accidentel trop rapide, la fonction marche arrière permet de dégager les obstructions.
- pour la production de viande hachée, de chair à saucisse, de farces et autres produits similaires.
- Boîtier en aluminium anodisé et en acier inoxydable
- Goulotte de remplissage en alliage d'aluminium poli
- plateau de remplissage en acier inoxydable
- Fonction marche avant et marche arrière
- 2 disques avec des diamètres de trous de 5 et 8 mm, taille 12
- Production horaire jusqu'à 220 kg
- Fonctionnement continu jusqu'à 8 heures
- y compris le piston en plastique
- pieds antidérapants
