Cette machine compacte, idéale pour hacher la viande ou même transformer le poisson, est dotée d'un boîtier robuste en acier inoxydable et en aluminium. Grâce à sa lame tranchante et aux deux disques perforés inclus, vous pouvez traiter jusqu'à 250 kg de viande par heure. Stable et de qualité professionnelle, cette machine est facile à utiliser et à nettoyer. En cas de remplissage accidentel trop rapide, la fonction d'inversion pratique permet de dégager les obstructions.
- pour la production de viande hachée, de chair à saucisse, de farces et autres produits similaires.
- Boîtier en aluminium anodisé et en acier inoxydable
- Goulotte de remplissage en alliage d'aluminium poli, diamètre 53 mm
- plateau de remplissage en acier inoxydable
- escargot fabriqué en alliage d'aluminium spécial
- Fonction marche avant et marche arrière
- 2 disques perforés avec des diamètres de trous de 6 et 8 mm
- Diamètre du tamis : 82,3 mm
- Production horaire jusqu'à 250 kg
- 200 tr/min.
- Fonctionnement continu jusqu'à 8 heures
- y compris le piston en plastique
- pieds antidérapants
