Servez les meilleurs steaks de la ville ! Le barbecue à pierres de lave de la série professionnelle 700 ND combine tous les avantages des barbecues à gaz et à charbon pour des grillades réussies ! La flamme du gaz chauffe les pierres de lave très rapidement, et le barbecue est prêt à l'emploi en un clin d'œil. Les pierres de lave diffusent la chaleur emmagasinée de façon homogène pour une cuisson uniforme. Les grilles en forme de V sont idéales pour disposer viandes, saucisses ou légumes et dirigent parfaitement l'air chaud vers vos aliments ! Les jus et l'excès de graisse sont recueillis dans le bac récupérateur et stockés dans un tiroir séparé jusqu'au nettoyage. Lors de la cuisson, la graisse s'écoule sur les pierres de lave, produisant beaucoup moins de fumée qu'avec un barbecue à charbon, et aucune fumée toxique ! Au contraire : la graisse et le jus de viande s'évaporent sur les pierres chaudes, remontent à la surface et parfument vos aliments – pour un goût grillé authentique ! La hauteur de la grille est réglable grâce à deux leviers isolés et elle est entièrement amovible pour un nettoyage facile. Vous pouvez également remplacer la grille par la version à barres en forme de S, idéale pour griller le poisson (référence Stalgast : SL099902). Le bac à pierres de lave est équipé de deux poignées pratiques pour faciliter son retrait et sa vidange. Le rebord surélevé sur trois côtés protège des éclaboussures et des chutes, tandis que la cheminée arrière assure une bonne ventilation. Derrière la porte à double paroi se trouvent un petit compartiment de rangement et le panneau de commande : commande d’allumage, bouton de réglage du gaz et molette de réglage de la température en continu, aspect inox, avec revêtement antidérapant.
- acier inoxydable de haute qualité
- Réglage continu de la température 120°C – 300°C
- Grille amovible en forme de V, idéale pour la viande et les légumes
- Flamme pilote
- Pieds réglables en hauteur (+45 mm)
- Canal de collecte avec orifice de drainage
- tiroir de récupération des graisses
- rehausse à trois côtés
- cheminée arrière
- panneau de commande gravé au laser
- Bouton de réglage de la température aspect acier inoxydable avec zone de préhension antidérapante en caoutchouc
- Bouton de vanne à gaz
- y compris les roches de lave
- Adapté à une configuration individuelle
- efficace, hygiénique et économique
- Production économe en ressources grâce à l'absence d'emballage en aluminium
