Vous êtes passionné de cuisine ? Cette cuisinière à gaz Stalgast, dotée des dernières technologies, transformera votre passion en pur plaisir ! Ses six brûleurs haute performance offrent la puissance nécessaire (3,5 kW, 2 x 5 kW, 2 x 7 kW et 9 kW) pour toutes vos créations culinaires : friture, cuisson à la vapeur, braisage… La puissance de chaque brûleur, même à faible puissance, représente environ 30 % de la puissance maximale ! Cuisinez en toute simplicité grâce à une chaleur instantanée et directement contrôlable, pour une consommation d'énergie réduite et un environnement plus sain. Le réglage de la veilleuse et de l'intensité de la flamme est aisé grâce au panneau de commande clair, gravé au laser. Les boutons aspect inox, avec leur revêtement antidérapant en caoutchouc, assurent une prise en main confortable. Vos casseroles et poêles sont parfaitement maintenues par les supports en fonte amovibles individuellement, et la cheminée arrière garantit une circulation d'air optimale. Le bac récupérateur de graisse intégré sous les brûleurs est un atout supplémentaire. Enfin, après utilisation, la porte du four se retire facilement et passe au lave-vaisselle ! Le four statique assure une répartition homogène de la chaleur et est idéal pour préparer et gratiner des plats copieux, cuire des pâtisseries ou du pain, etc. Vous pouvez insérer vos plaques ou grilles à trois hauteurs différentes, et la porte vitrée isolée, avec son éclairage intérieur, vous permet de surveiller vos aliments en permanence. Pour des résultats de cuisson optimaux, vous pouvez utiliser la soupape de décompression manuelle pour évacuer la vapeur du four. Un plateau au fond du four récupère efficacement les miettes et se nettoie facilement pour un four impeccable. À côté du four se trouve un grand compartiment de rangement pour les ustensiles de cuisine. La porte assure une visibilité optimale et protège le compartiment de rangement des saletés. Cette cuisinière à gaz simple d'utilisation avec four électrique vous accompagne au quotidien, notamment lors des périodes de forte activité où rapidité, coordination et efficacité sont essentielles. Et vous n'avez pas à sacrifier le style. Son design industriel moderne et esthétique, associé à une grande fonctionnalité et à une facilité d'entretien, garantit non seulement un confort de travail optimal pour vous et vos employés, mais aussi satisfaction et bien-être au travail. La cuisinière est préréglée en usine pour le gaz G20. Elle peut être convertie au gaz liquide G30 sur demande.
- Puissance du brûleur : 3,5 kW, 2 x 5 kW, 2 x 7 kW, 9 kW (brûleur à double anneau)
- G20
- Puissance du brûleur au réglage le plus bas = environ 30 % de la puissance maximale spécifiée
- Armoire neutre avec porte
- bac récupérateur de graisse amovible et compatible lave-vaisselle
- Supports de casseroles en fonte
- Flamme pilote
- Four électrique, GN 2/1, statique
- Dimensions internes : 660 x 545 x 285 mm (L x P x H)
- Éclairage intérieur
- Clapet de ventilation manuel pour l'extraction des fumées
- trois emplacements
- porte de four vitrée
- Bouton aspect acier inoxydable avec zone de préhension antidérapante en caoutchouc
- Panneau de commande gravé au laser avec voyants lumineux
- Thermostat de sécurité actionnable via le panneau avant
- acier inoxydable de haute qualité
- y compris un barbecue
- Pieds réglables en hauteur (45 mm)
- Disponible en option avec une hauteur de travail de 900 mm
- G20, convertible en G30
- Production économe en ressources grâce à l'absence d'emballage en aluminium
