Les lave-vaisselle de la série Stalgast Aqua sont synonymes d'efficacité, de propreté, de fiabilité et de simplicité d'utilisation. Ils sont idéaux pour les secteurs de la restauration, de l'hôtellerie et des collectivités. Ce modèle est conçu pour les paniers à vaisselle GN 1/1 et convient à la porcelaine, aux verres, aux couverts et aux ustensiles de cuisine. Grâce à une hauteur de chargement de 32 cm, même les grandes casseroles ou les verres à bière y trouvent facilement leur place. Deux programmes de lavage permettent de nettoyer la vaisselle peu ou très sale. La température de lavage est d'environ 65 °C et celle de rinçage d'environ 90 °C, garantissant une propreté impeccable et une brillance éclatante en seulement 120 ou 180 secondes. Deux bras de lavage et deux bras de rinçage assurent un nettoyage homogène, grâce à des mouvements rotatifs conformes aux dernières normes techniques. Les pompes doseuses intégrées distribuent le détergent et le liquide de rinçage avec parcimonie et en fonction des besoins. La pompe de rinçage optimise la pression de l'eau, maximisant ainsi les résultats de lavage. Le boîtier robuste et facile à nettoyer en acier inoxydable est équipé de boutons-poussoirs pratiques et d'un affichage de la température. Après utilisation, la pompe de vidange vide automatiquement le réservoir d'eau et le filtre amovible facilite le nettoyage. Nous recommandons de faire installer le lave-vaisselle par un professionnel.
Caractéristiques du produit
- Boîtier et intérieur en acier inoxydable de haute qualité
- Élément chauffant à résistance accrue à la corrosion et à la chaleur grâce à l'Incoloy® 800, un alliage spécial particulièrement résistant.
- y compris la pompe de vidange
- pompe activement l'eau sale hors de la machine
- permet le raccordement à des drains de niveau supérieur (par exemple, éviers, raccordements muraux)
- important pour les installations basses ou en l'absence de pente
- y compris la pompe à liquide de rinçage
- augmente de manière optimale la pression de l'eau lors du rinçage final
- y compris la pompe doseuse de détergent et de liquide de rinçage
- Dosage automatique et à la demande du détergent et du produit de rinçage
- Éviter le surdosage ou le sous-dosage protège l'environnement et réduit les coûts.
- avec tuyau d'aspiration pour suspension dans les bidons externes de nettoyant et de produit de rinçage
- commande analogique
- 2 cycles de lavage : 120 s, 180 s
- Voyant lumineux indiquant la température de la chaudière et de la chambre
- Deux bras de lavage/rinçage, un en haut et un en bas (acier inoxydable/plastique)
- y compris les paniers à vaisselle, les paniers universels et les porte-couverts
Dimensions et performances
- Hauteur d'insertion : 320 mm
- Dimensions du panier : 500 x 500 mm
- Volume de la chambre : 26 L
- Volume de la chaudière : 5,5 L
- Consommation d'eau : 2,5 L/cycle
- Tension : commutable entre 400 V (réglage d'usine) et 230 V
- Entrée : 3/4"
Application et accessoires
- Pour un résultat de nettoyage impeccable, nous recommandons l'utilisation de produits chimiques de nettoyage professionnels.
- Adoucisseur d'eau recommandé pour une dureté de l'eau à partir de 6 °dH
- Les domaines d'application comprennent, par exemple, les restaurants, les hôtels, les services de traiteur et les clubs.
- Un panier à vaisselle adapté au rinçage des barquettes et récipients GN1/1 est disponible séparément (référence Stalgast : SM0205500).
