Les lave-vaisselle de la série Stalgast Aqua sont synonymes d'efficacité, de propreté, de fiabilité et de simplicité d'utilisation. Ce modèle est conçu pour les paniers à vaisselle GN 1/1 et convient à la porcelaine, aux verres, aux couverts et aux ustensiles de cuisine. Grâce à sa hauteur de chargement de 32 cm, même les grandes casseroles ou les verres à bière y trouvent facilement leur place. Selon vos besoins, vous pouvez sélectionner l'un des trois programmes de lavage, adaptés aux salissures légères ou tenaces, via la commande numérique. La température de lavage est d'environ 65 °C. La température de rinçage est d'environ 90 °C, idéale pour une brillance éclatante. Les températures de lavage et de rinçage peuvent également être réglées manuellement. Deux bras de lavage et deux bras de rinçage assurent un nettoyage homogène, grâce à des mouvements rotatifs conformes aux dernières normes techniques. Les pompes doseuses intégrées distribuent le détergent et le liquide de rinçage avec parcimonie et précision. Après utilisation, la pompe de vidange vide automatiquement le réservoir d'eau, et le filtre situé dans le socle protège la pompe des impuretés. Nous recommandons de faire installer le lave-vaisselle par un professionnel.
Équipements et technologies
- Boîtier et intérieur en acier inoxydable de haute qualité
- Élément chauffant à résistance accrue à la corrosion et à la chaleur grâce à l'Incoloy® 800, un alliage spécial particulièrement résistant.
- y compris la pompe de vidange
- pompe activement l'eau sale hors de la machine
- permet le raccordement à des drains de niveau supérieur (par exemple, éviers, raccordements muraux)
- important pour les installations basses ou en l'absence de pente
- y compris la pompe doseuse de détergent et de liquide de rinçage
- Dosage automatique et à la demande du détergent et du produit de rinçage
- avec tuyau d'aspiration pour suspension dans les bidons externes de nettoyant et de produit de rinçage
- Éviter le surdosage ou le sous-dosage protège l'environnement et réduit les coûts.
- y compris le tamis de surface
- protège contre la contamination
- commande numérique
- 3 cycles de lavage : 90 s, 120 s, 180 s
- Voyant lumineux indiquant la température de la chaudière et de la chambre
- Deux bras de lavage/rinçage, un en haut et un en bas (acier inoxydable/plastique)
- y compris les paniers à vaisselle, les paniers universels et les porte-couverts
Données techniques
- Hauteur d'insertion : 320 mm
- Dimensions du panier : 500 x 500 mm
- Volume de la chambre : 26 L
- Volume de la chaudière : 6,5 L
- Consommation d'eau : 2,5 L/cycle
- Tension : 400 V
- Entrée : 3/4"
- Diamètre du tuyau de vidange : env. 23-25 mm
Application et accessoires
- Pour un résultat de nettoyage impeccable, nous recommandons l'utilisation de produits chimiques de nettoyage professionnels.
- Adoucisseur d'eau recommandé pour une dureté de l'eau à partir de 6 °dH
- Domaines d'application : Restauration, hôtels, restauration collective, clubs
- Un panier à vaisselle adapté au rinçage des barquettes et récipients GN1/1 est disponible séparément (référence Stalgast : SM0205500).
