Le pétrin à spirale GGF est idéal pour le pétrissage de grandes quantités de pâte ferme. Il permet de pétrir jusqu'à 18 kg de pâte par cycle. Son utilisation est très simple grâce à son panneau de commande intuitif. La protection rabattable assure une sécurité optimale pendant le fonctionnement. Grâce à ses roulettes pratiques, le pétrin se déplace facilement et se verrouille avec les freins jusqu'à la prochaine utilisation. Veuillez noter que la cuve de pétrissage n'est pas amovible.
- Convient à toutes les pâtes
- Capacité maximale du bol mélangeur : environ 18 kg
- panneau de commande clair
- Couverture de sécurité
- Vitesse du crochet pétrisseur : 93 tr/min.
- Volume du bol mélangeur : 22 L
- Diamètre du bol mélangeur : 360 mm
- Bol mélangeur non amovible
- y compris quatre roues, dont 2 sont équipées de freins
- Tous les matériaux entrant en contact avec les aliments sont en acier inoxydable.
- Produit italien de qualité
