Ce lave-vaisselle à capot de Stalgast est un véritable concentré de performance ! Fiable et puissant, il garantit des résultats impeccables à chaque lavage. Son boîtier robuste en acier inoxydable est facile à nettoyer et s'intègre harmonieusement dans toutes les cuisines. Le capot est facile à manipuler grâce à sa poignée ronde et résistante, même avec des gants et d'une seule main. Les paniers à vaisselle inclus sont parfaitement stables grâce à leurs guides robustes, et les supports latéraux empêchent tout glissement. Le panneau de commande intuitif permet de sélectionner le programme de lavage et de contrôler l'état de la chaudière et de la résistance. Le programme de lavage démarre automatiquement à la fermeture du capot. La vaisselle peu sale est lavée en 120 secondes, et la vaisselle très sale en 180 secondes. Deux bras de lavage et deux bras de rinçage en acier inoxydable assurent un lavage homogène, grâce à des mouvements de rotation de pointe. Les pompes doseuses intégrées distribuent le détergent et le liquide de rinçage avec parcimonie et précision. L'eau de lavage est à environ 65 °C et est renouvelée après chaque cycle, maintenant ainsi une température constante et minimisant la consommation. Le rinçage final à environ 90 °C élimine efficacement les germes. En fin de journée, le filtre se retire facilement. La hauteur de chargement généreuse facilite l'accès à l'intérieur arrondi et sans joint, pour un nettoyage rapide et aisé. Nous recommandons de faire installer le lave-vaisselle par un professionnel.
Caractéristiques du produit
- Boîtier et intérieur en acier inoxydable de haute qualité
- Élément chauffant à résistance accrue à la corrosion et à la chaleur grâce à l'Incoloy® 800, un alliage spécial particulièrement résistant.
- y compris la pompe doseuse de détergent et de liquide de rinçage
- Dosage automatique et à la demande du détergent et du produit de rinçage
- Éviter le surdosage ou le sous-dosage protège l'environnement et réduit les coûts.
- avec tuyau d'aspiration pour suspension dans les bidons externes de nettoyant et de liquide de rinçage
- y compris le tamis de surface
- protège contre la contamination
- commande analogique
- 2 cycles de lavage : 120 s, 180 s
- Voyant lumineux indiquant la température de la chaudière et de la chambre
- chambre de rinçage pressée et arrondie
- Deux bras de lavage/rinçage, un en haut et un en bas (acier inoxydable)
- Pieds réglables en hauteur (+ 45 mm)
- y compris les paniers à vaisselle, les paniers universels et les porte-couverts
Dimensions et performances
- Hauteur d'insertion maximale : 415 mm
- Dimensions du panier : 500 x 500 mm
- Volume de la chambre : 20 L
- Volume de la chaudière : 9,5 L
- Production : 30 paniers/heure
- Consommation d'eau : 2,5 L/cycle
- Tension : 400 V
- Entrée : 3/4"
Application
- Pour un résultat de nettoyage impeccable, nous recommandons l'utilisation de produits chimiques de nettoyage professionnels.
- Adoucisseur d'eau recommandé pour une dureté de l'eau à partir de 6 °dH
- Les domaines d'application comprennent, par exemple, les hôtels, les restaurants, les services de traiteur et les chaînes de restaurants.
Instructions importantes
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Ce lave-vaisselle à capot ne possède pas de pompe de vidange. Lors de l'installation, assurez-vous que la bonde d'évacuation se situe au moins 30 cm au-dessus de la bonde de sol pour garantir un bon écoulement. Si la bonde de sol est plus haute ou murale, vous aurez besoin d'un lave-vaisselle à capot avec pompe de vidange, comme le modèle Stalgast réf. HA233.
