Ce four compact, en acier thermolaqué, possède un panneau avant avec une porte de four à charnières en acier inoxydable.
Le fond intérieur est constitué d'une brique réfractaire de 14 mm d'épaisseur, apte au contact alimentaire, qui non seulement retient la chaleur longtemps et la diffuse uniformément, mais absorbe également l'humidité. Ceci garantit des pizzas et du pain exceptionnellement croustillants.
Vous pouvez cuire jusqu'à quatre pizzas de 35 cm de diamètre simultanément. La chaleur de voûte et de sole est réglable séparément, jusqu'à 500 degrés.
- une chambre
- pour quatre pizzas Ø 350 mm
- Base en argile réfractaire, épaisseur de 14 mm
- Réglage de la température de 50 à 500 °C
- Panneau de commande clair avec affichage de la température
- La chaleur de voûte et de sole peut être contrôlée séparément.
- Cheminée de ventilation
- Boîtier en acier revêtu de poudre
- panneau avant en acier inoxydable
- Socle assorti disponible, référence : PP00701785
