Ce four compact, en acier thermolaqué, est doté d'une façade avec porte en acier inoxydable à charnières. Sa brique réfractaire de 14 mm d'épaisseur, sans danger pour les aliments, conserve la chaleur longtemps et la diffuse uniformément, tout en absorbant l'humidité. Résultat : des pizzas et des pains exceptionnellement croustillants. Vous pouvez cuire jusqu'à huit pizzas de 35 cm de diamètre simultanément. La chaleur de voûte et de sole est réglable indépendamment, jusqu'à 500 °C.
- deux chambres
- pour huit pizzas Ø 350 mm
- Socles en argile réfractaire, épaisseur de 14 mm
- Réglage de la température de 50 à 500 °C
- Panneau de commande clair avec affichage de la température
- La chaleur de voûte et de sole peut être contrôlée séparément.
- Cheminée de ventilation
- Boîtier en acier revêtu de poudre
- panneau avant en acier inoxydable
- Socle assorti disponible, référence : PP00701785
