Ce grill à double contact de Roller Grill est idéal pour préparer des steaks hachés, des steaks ou des paninis avec les marques de grill typiques. Les plaques de cuisson en fonte possèdent une forte inertie thermique. Ainsi, après 15 minutes de préchauffage, elles conservent la chaleur et peuvent être utilisées en continu. Les plaques atteignent des températures jusqu'à 300 °C. Vous pouvez régler indépendamment les deux zones de cuisson selon vos besoins. Quelle que soit l'épaisseur de la viande ou la hauteur du panini, les plaques supérieures s'équilibrent automatiquement et le ressort de pression est réglable pour s'adapter à votre produit et obtenir des résultats optimaux. Ce grill à contact puissant est adapté à une utilisation continue et est recommandé pour les restaurants de restauration rapide.
- plaques de cuisson en fonte
- Plage de température jusqu'à 300 °C
- Surface de cuisson 535 x 240 mm (L x P)
- plaque inférieure continue
- Plaque supérieure en deux parties, réglable indépendamment
- plaques supérieures à réglage automatique de la hauteur
- bac de récupération des graisses
- poignées résistantes à la chaleur
- cuisson uniforme
- convient à une utilisation continue
- 230 volts
