Armoires chauffantes compactes pour une cuisson frontale moderne et une utilisation optimale de l'espace. Leur format compact leur permet de s'intégrer dans toutes les cuisines. La technologie statique SmartHeat assure un contrôle optimal de la température. Le chauffage est assuré par des éléments chauffants de surface extra-plats et haute performance, garantissant une chaleur douce et homogène dans toute l'armoire. À une température idéale de 65 à 75 °C, les produits sont maintenus chauds et frais, prêts à être servis à tout moment. Les pertes à la cuisson minimales garantissent une qualité optimale. Toutes les armoires sont compatibles avec les conteneurs GN 1/1. Elles sont également disponibles avec un système d'humidification indépendant pour un environnement de maintien au chaud encore plus performant et une plus grande polyvalence.
Spécifications techniques de la série SmartHeat
Spécifications techniques de la série SmartHeat avec humidification
