Cuiseur vapeur électrique à trois niveaux. Équipé d'éléments chauffants haute performance pour une cuisson vapeur rapide. Chaque chambre de cuisson est contrôlée individuellement avec trois cycles de vapeur pour un équilibre idéal entre performance et économies d'énergie. Le cuiseur vapeur NESCD est puissant, compact et convient à la cuisson du riz et de tous les aliments à la vapeur. C'est le choix idéal pour les restaurants asiatiques. Sélecteur à trois positions avec bouton de commande et voyants lumineux. Dimensions intérieures des niveaux supérieur et intermédiaire : 660 x 615 x 220 mm ; niveau inférieur : 660 x 615 x 400 mm. Moteur vapeur avec système de remplissage automatique et thermostat de sécurité. Structure robuste en acier inoxydable AISI 430. Panneaux avant, latéraux et arrière en acier inoxydable AISI 304. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur (± 25 mm). Installation : pose libre ou sur socle.
Données techniques
Longueur : 99,00 cm
Largeur : 107,00 cm
Hauteur 218,00 cm
Poids (kg) : 233,00
Type de connexion : électrique
Tension (V) : 380-415
Fréquence (Hz) :
50-60
Phase : 3F+N
Puissance électrique totale (kW) : 27000
Capacité (L) : 440,0
