Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 20/10. Cuve en acier inoxydable avec fond poli brillant. Éléments chauffants situés directement sous la cuve. Thermostat réglable de 50 °C à 300 °C et thermostat de sécurité. Équipée d'une bonde de vidange et d'un bac récupérateur de graisse amovible. L'appareil dispose de voyants lumineux indiquant son bon fonctionnement. Grâce à sa large plage de températures, il est idéal pour les liquides, la viande, les légumes, etc.
Données techniques
Largeur nette (mm) : 2009
Longueur nette (mm) : 1100
Hauteur nette (mm) : 870
Poids (kg) : 78,00
Type de connexion : électrique
Tension (V) : 380-415
Fréquence (Hz) :
50-60
Phase : 3F+N
Puissance électrique totale (kW) : 6600
Température de fonctionnement (°C) : +50/+300
Capacité (L) : 13,0