Parois latérales, fond et panneau arrière en acier inoxydable. Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 20/10. Cheminée en fonte émaillée. Cuve profonde en acier inoxydable AISI 316 GN 2/3, d'une capacité de 26 litres. Remplissage d'eau par robinet intégré au panneau de commande. Chauffage par résistances fixes sous le fond de la cuve. Un voyant sur le panneau de commande indique l'activation des résistances. Boutons spécialement conçus pour empêcher les infiltrations d'eau dans le panneau de commande. Paniers à pâtes non inclus. Équipée d'une cheminée basse.
Données techniques
Longueur : 107,00 cm
Largeur : 48,00 cm
Hauteur 86,00 cm
Poids (kg) : 39,00
Type de connexion : électrique
Tension (V) : 380-415
Fréquence (Hz) :
50-60
Phase : 3F+N
Puissance électrique totale (kW) : 7600
Capacité (L) : 40,0