Parois latérales, socle et panneau arrière en acier inoxydable. Plan de travail embouti en acier inoxydable AISI 304 20/10. Cheminée en fonte émaillée. Quatre plaques de cuisson électriques de 300 x 300 mm, d'une puissance de 3,5 kW chacune, équipées d'un thermostat de sécurité. Six niveaux de puissance pour le réglage de la température de chaque plaque. Un voyant lumineux sur le panneau de commande indique la mise sous tension et le fonctionnement des plaques. Des boutons spécialement conçus empêchent l'eau de pénétrer dans le panneau de commande. Four électrique statique. Chambre de cuisson en acier inoxydable. Éléments chauffants supérieur et inférieur à commande indépendante. Réglage de la température de 50 °C à 300 °C. Puissance de 6 kW. Équipé d'une cheminée basse.
Données techniques
Longueur : 102,00 cm
Largeur : 88,00 cm
Hauteur 111,00 cm
Poids (kg) : 130,00
Type de connexion : électrique
Tension (V) : 380-415
Fréquence (Hz) :
50-60
Phase : 3F+N
Puissance électrique totale (kW) : 20000
Four électrique (kW) : 6000
Capacité du four : GN 2/1
