Pratiques et compactes, ces machines conviennent aux petites productions, aussi bien en boucherie qu'en restauration. Elles sont dotées d'un châssis en acier inoxydable AISI 304, d'un réducteur à bain d'huile avec engrenages hélicoïdaux trempés et rectifiés, d'un double joint d'huile pour la protection des engrenages et de moteurs asynchrones ventilés IP5. Le capot intègre un disjoncteur. La turbine en acier inoxydable AISI 304 se démonte facilement sans outil. Les commandes, protégées contre la lumière IP54, disposent d'une fonction d'inversion de sens.
Données techniques
Longueur : 52,00 cm
Largeur : 62,00 cm
Hauteur 54,00 cm
Poids (kg) : 18,00
Type de connexion : électrique
Tension (V) : 220-240
Fréquence (Hz) :
50
Phase : 1F+N
Puissance électrique totale (kW) : 180
Capacité (L) : 15,0
Capacité (kg) : 10,0
