- Appareil robuste en aluminium anodisé. - Moteur ventilé. - Réducteur hermétique lubrifié par bain d'huile. - Engrenages hélicoïdaux trempés et rectifiés. - Ouverture et vis du hachoir à viande en alliage d'aluminium poli de qualité alimentaire. - Disque et lame en acier inoxydable. - Ouverture amovible pour râper le fromage en alliage d'aluminium poli et anodisé. - Rouleau à râper en acier inoxydable. - Tiroir pratique pour le disque et la lame. - Interrupteur marche/arrêt. - Conforme aux normes CE : micro-interrupteurs de sécurité sur le récipient à fromage et le levier. Indice de protection IP54 avec enregistreur vidéo numérique (NVR).
Données techniques
Longueur : 52,00 cm
Largeur : 62,00 cm
Hauteur 52,00 cm
Poids (kg) : 21,50
Type de connexion : électrique
Tension (V) : 220-240
Fréquence (Hz) :
50
Phase : 1F+N
Puissance électrique totale (kW) : 550
Productivité : Viande 80 kg/h
