Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10. Brûleurs en fonte et laiton de 5,5 kW (double couronne, Ø 110 mm) à 7,5 kW (double couronne, Ø 130 mm). Soupape de sécurité avec thermocouple pour un réglage précis de la puissance des brûleurs. Le brûleur pilote et le thermocouple sont montés sous le brûleur principal pour une protection optimale contre les chocs électriques et les projections. Panneau de commande double face pour une utilisation simplifiée. Porte du four en acier inoxydable, intérieur et extérieur.
Données techniques
Largeur nette (mm) : 2009
Longueur nette (mm) : 1100
Hauteur nette (mm) : 870
Poids (kg) : 186,00
Type de raccordement : gaz + électricité
Tension (V) : 380-415
Fréquence (Hz) :
50-60
Phase : 3F+N
Puissance électrique totale (kW) : 9000
Four électrique (kW) : 9000
Température de fonctionnement du four (°C) : +50°C/+300°C
Capacité du four : 530 x 430 mm
