Le modèle GLB0123 EVOLUTION est la solution idéale pour les traiteurs qui doivent laver de grandes quantités d'assiettes, de plateaux et de plaques de cuisson dans un espace réduit, car il garantit un débit maximal de 40 paniers par heure (880 assiettes par heure). Grâce à son panier spécial, il peut laver des plateaux GN 1/1 jusqu'à 65 mm de hauteur, des caisses et des plaques de cuisson de 600 x 400 mm, tout en conservant les dimensions compactes d'un lave-vaisselle sous comptoir pratique. La puissante pompe de lavage et les bras de lavage de 30 mm de diamètre éliminent sans effort même les saletés les plus tenaces. La pompe de vidange permet un contrôle automatique de la vidange et un renouvellement partiel de l'eau à chaque cycle de lavage.
Données techniques
Longueur : 88,00 cm
Largeur : 67,00 cm
Hauteur 107,00 cm
Poids (kg) : 70,00
Type de connexion : électrique
Commande : analogique
Tension (V) : 380-415
Fréquence (Hz) :
50
Phase : 3F+N
Puissance électrique totale (kW) : 6500
Productivité : max. 40 paniers/h
Entrée d'eau (Ø) : 3/4"
Évacuation d'eau (Ø) : 50 mm
