Der CB 2/P10-6 (72P) ist ein elektrischer planetenbetriebener Hähnchengrill auf Rollen mit 2 Garkammern für 72 Hähnchen, mit 12 langen Spießen (6 je Kammer) inklusive Gabeln.
Ausstattung & Merkmale
- Planetengetriebe mit zentraler Stange
- Kochtechnologie mit gepanzerten Heizwiderständen
- Vertikale Glasöffnung mit natürlicher Luftzirkulation
- Hervorragende Sichtbarkeit und Präsentation der Produkte während des Kochens, auch rückwärtiges Glas
- 6 Spieße je Kammer
- Auf Rollen
Technische Daten
- Höhe: 1890 mm
- Breite: 1300 mm
- Tiefe: 730 mm
- Spannung: 2× 230V 3~ / 400V 3N~
- Leistung: 2× 9,5 kW
- Gewicht: 293 kg
- Anzahl Spieße: 12
- Kapazität: 72 Hähnchen
- Garkammern: 2
- Höhe bei angehobenem Glas: 1990 mm
- Herstellung: Made in Italy – CB Italy
