Wenn Sie auf der Suche nach einem robusten und zuverlässigen Pizzaofen sind, dann suchen Sie nicht weiter. In diesem professionellen Pizzaofen können Sie sechs Pizzen von je 30 cm backen. Er ist eine Bereicherung für jede Gastronomieküche, die schnell die leckersten Pizzen auf den Tisch bringt.
Vor-und Nachteile
Spezifikationen
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Artikel Nummer
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09370040
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Barcode (EAN)
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8719632124566
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HS-Code
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8514198000
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Breite (cm)
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120
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Tiefe (cm)
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77
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Höhe (cm)
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41
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Gewicht (kg)
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102
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Art der Stromversorgung
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400V
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Anzahl der Stecker
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1
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Elektrische Leistung (Watt)
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6000
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Ablasshahn
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Nein
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Beschreibung Gastro Pizzaofen
Wenn Sie Ihren Gästen hausgemachte Pizzen servieren möchten, ist dieser Deluxe-Pizzaofen unverzichtbar in Ihrer Catering-Küche. Auf den Steinplatten, die den Innenraum zieren, können Sie die leckersten Pizzen backen. Die Temperatur in diesem professionellen Pizzaofen kann zwischen 50 und 500ºC eingestellt werden. Da Sie die Temperatur sowohl oben als auch unten in der Kammer einstellen können, erhält Ihre Pizza nicht nur einen knusprigen Boden, sondern auch perfekt geschmolzenen Käse. Die schwere Metallkonstruktion des Pizzaofens garantiert eine lange Lebensdauer. Darüber hinaus hält der Ofen auch starker Beanspruchung stand.
Mit praktischem Licht
Dieser zuverlässige Pizzaofen ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und verfügt über ein Metallgehäuse und einen Innenraum. Dies sorgt für eine hervorragende Wärmeverteilung für gleichmäßig gebackene Pizzen und Flammkuchen. Um den Fortschritt der Pizzen zu überwachen, ist der Pizzaofen mit einem Licht im Innenraum ausgestattet. Die analogen Tasten sind einfach zu bedienen. Auch die Temperatur lässt sich leicht ablesen. Um Unfälle zu vermeiden, ist der Pizzaofen mit einem doppelten Wärmeschutzglas ausgestattet.
Geeignet für sechs Pizzen
Bevor Sie den Pizzaofen zum ersten Mal benutzen, sollten Sie den Pizzastein gründlich reinigen. Dies können Sie mit einem feuchten Tuch tun, wonach Sie den Stein vollständig trocknen lassen. Dann schalten Sie den Ofen bei 100ºC für 30 Minuten ein. Dann schalten Sie ihn für weitere 15 Minuten auf 200 ºC ein. Danach ist der Ofen einsatzbereit. Nach dem Backen der sechs 30 cm langen Pizzen den Ofen mit einem trockenen Tuch oder einem leicht feuchten Schwamm abwischen. Achten Sie darauf, nicht zu viel Wasser zu verwenden, da die Tropfen sonst in den Stein einziehen und dieser Risse bekommen kann.
Eigenschaften
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Langlebige Edelstahlfront mit robusten Tasten
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Einfache analoge Bedienung
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Athermische Doppelverglasung
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Einstellbarer Thermostat zwischen 50 und 500°C
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Ausgestattet mit einem Licht in der Kammer
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Kammer mit sehr dicker Isolierung
Produktspezifikationen
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Nettogewicht: 102kg
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Abmessungen: B120 x T77 x H41cm
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Abmessungen der Kammer: B92 x T62 x H15cm
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Geeignet für 6 Pizzen von +/-30cm
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Dieses Produkt wird ohne einen 400V 16A CEE-Stecker geliefert
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400V/50Hz/3Phase 6000W
